今年もまた蚊取り線香の時期がやってきました。毎日朝から一日中つけています。子供の頃から慣れ親しんでいる蚊取り線香の香りは、日本人にとってはなんとなくノスタルジックな香りなのではないでしょうか。最近はあまり見かけませんが、蝉取りの道具や行水、ほおずきなどとならんで遠い昔の夏休みを連想させます。蚊は嫌ですが煙の香りに気持ちがほっとしています。
先週から始めた『おにぎりランチ』おかげさまで好評です。おにぎりは日本人のソウルフード、やはりどこか懐かしく安心できる食べ物なのでしょうか。
食べてほっこりしていただけるような味を提供できるようにがんばります。
まもなく関東も梅雨入りです。梅干しおにぎりも良いですね。