蒸し暑い日が続いています。葉山は草木が多いのでお昼間でも蚊がいます。
今年は早くも蚊が飛び始め私はたくさん刺されてしまいました。風を通すために窓や玄関口を開けているのでよけいに蚊が入ってきます。
そこで、ぶたさんの蚊取り線香の登場です!昔懐かしいレトロ感漂うこの蚊取り線香たては私のお気に入りです。最近では匂いの少ないお線香があるのでカフェ営業にも差し支えないです。また、煙はへび除けにも効果があるそうです。
蚊取り線香の匂いをかぐとノスタルジックな気持ちになるのは私だけでしょうか...
蚊に刺されながらも試作をしています。左側がモーニングプレートに新登場したツナトーストです。真ん中と右側はまだ未完成のコーヒーゼリーとみかんゼリーです。ゼリーは、硬さや甘さや盛り付けかたがまだ決められずにいます。
暑くなってきているので早くのどごしの良いスイーツを提供したいです。そのほか、コーヒーフロートと夏みかんソーダフロートもやりますので夏らしさを感じにいらしてくださいね。