つらら

 

 

 

 

 

今朝はとても冷え込みました。最近では珍しく葉山でも氷点下になり、庭の水道につららができました。緑色のホースからぽたぽた水がたれていたようで、それが凍ってつららになりました。

明日も寒い朝になるようです。子ども頃、霜柱を踏みしめながら学校に通った事を思い出します。冬本番です。

ランチ始めます!


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ニット展が始まりました


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いよいよ12月です

12月になりました。朝からラジオではクリスマスソングが流れています♬

昨日、友人たちが庭に冬のお花を植えてくれました。しばらくお花がなかったので良い感じになりました。

そして今日は、陶器の作家さんがクリスマスの飾りつけをしてくれています🎄

 

カフェでも今日から冬のスウィーツを始めます。またギャラリーではニットの展示販売を開催中です。

 

季節感満載で、12月のmikan屋スタートです!

 

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調理実習

ご縁があって、地元の高校で調理実習の講師をさせていただきました。

こちらの学校では週に一度、普段の授業とは別に調理実習をしているそうです。いつもは担当の先生が指導されるのですが、時々学校外部の方にお願いして講師をしていただいているようです。

今回は、簡単にそして身体に良いものを作るという趣旨でした。最近の高校生は豆類やきのこ類が苦手なこと、どうしてもジャンクフードをたくさん食べてしまうこと、また親御さんも忙しくされていてご飯を作るのが大変なことなどのお話を先生から伺い、mikan屋でも提供している、お豆たっぷりミネストローネスープ、シャケフレークときのこのピラフ、小松菜と油揚げのごま油炒めを作ることにしました。

限られた時間の中でしたが、生徒さんたちがてきぱき動き、保護者の方や先生方のご協力もあり楽しく調理ができました。

保護者の方や地域の方そして校長先生など、普段の授業では一緒に何かをすることはあまりない大人たちと交流できることも生徒さんにとっては意義あることだと思います。調理をすることで苦手な食材にも興味をもてるようになってほしいです。週に一度を継続していけば生徒さんの食に対する意識もきっと変わっていくと感じています。

調理実習の講師をするのは初めてでしたので私も良い勉強になりました。ありがとうございました。

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イベントに参加しました


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傾聴スペース ラベンダー

週末はまた台風が来るようです。明日から再び雨が長引く予報です。

早くすっきりとした秋晴れになってほしいですね。

 

 

今月お休みした「傾聴スペース ラベンダー」ですが、11月は行います。以前よりもお一人様あたりの時間を長くしてゆっくりじっくりお話していただけるようになりました。

カウンセリングではないので、お話を聴くだけでアドバイスをすることは

できませんが、自分の心の内を打ち明けることのできる機会や相手はなかなか無いものだと思います。話すだけで気持ちが楽になるという経験は誰にもあると思います。傾聴インストラクターのすずきひでこさんが優しく耳を傾けてくださいます。心のもやもやをお話しして、元気になる、そんな場所を提供しています。

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半年経ちました

今朝、大雨の中6人のお客さまが来店してくださいました。本当にありがたいことです。

このように地元の方々に支えられて、mikan屋もおかげさまで明日オープンから半年を迎えます!

 

mikan屋を始めて良かったことは、この場所がコミュニティーと発信の場所になってきたことです。

mikan屋のお客さまは8割が葉山の方です。そして赤ちゃんから高齢の方まで幅広い年齢層の方が来店されます。

お友達どうしで、または世代を超えて歓談されていることが多くみられます。mikan屋でお友達ができた方もいらっしゃいます。そして私も、作家さんやヨガの先生やドッグマッサージの方やドーナツ屋さんなどたくさんの、「何か」を生み出している方々と出会いました。ギャラリーやスペースを使っていただくことで毎回いろんなメッセージを発信しています。

 

半年、あっという間でした。細く長く愛されるお店であるように、これからも、ゆっくりとくつろげる空間つくりを目指していきます。前へ前へ進みます。これまで支えてくださった方々にあらためてお礼を申し上げます。

ありがとうございました!

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りんりんさんの手ぬぐいあります

 

 

 

7月にギャラリーで手ぬぐい展をされた、葉山の手ぬぐい作家りんりんさんの手ぬぐいをmikan屋で販売することになりました。

からくさ模様やお月さま、富士山など風景をデザインしたものから、りんりんさん独特の感性をいかした珍満柄までいろいろなオリジナル柄が並んでいます。

葉山生まれの手ぬぐいです。常設していますので是非手に取ってご覧ください。

 

秋になりました

10月に入り、だいぶ秋らしくなりました。

写真はmikan屋の近くにある森戸海岸の夕日です。常設している陶芸作家さんがmikan屋の帰りに海に寄って撮ってくれました。空も秋空、夕日も穏やかな感じです。森戸海岸からは、夕暮れ時に夕日に照らされたシルエットの富士山も見ることができます。これからの季節は、お昼間の海と富士山が一年で一番くっきりみえる時期です。海の青さと雪をかぶった富士山のコントラストがとてもきれいです。

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カルトナージュ(厚紙工作)


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河内晩柑の皮がスゴイ!

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火曜日はドーナツの日

10月より毎週火曜日にドーナツの販売を開始します(mikan屋休店の場合はありません)

横須賀に住む女性が1人で製造販売しています。ONE STICKという名前です。1年ほど前から毎週土曜日と日曜日に湘南国際村の近くで販売をされていますが、今回ご縁があってmikan屋にも置いてくださることになりました。

火曜日朝10時からの販売となります。10月3日スタートします。

 

ONE STICKさんのドーナツは白絞油という天ぷらに適した油を使っているので油っぽくありません。生地はふわふわ&もちもちに仕上がっています。

そして中身のクリームはすべて手作りです。プレーンやカスタードクリーム、レーズンクリームチーズを入れたものなど9種類くらいあります。

 

火曜日、mikan屋の店頭においしそうでかわいらしいドーナツが並びます!

数に限りがあります。無くなり次第終了ですのでお早めにいらしてください。

ピラフを始めました!

急に秋めいてきました。

前々から、涼しくなったらご飯メニューを加えようと思っていましたが、予想より早く季節が進んでいるようなので、今週からピラフを始めました。

炊飯器で作るので洋風炊き込みご飯という感じです。柔らかめになってしまうので

もう少しパラパラ感がでるように日々改良中です。

具材は季節のものを取り入れています。しばらくは、たっぷりきのことベーコンとひよこ豆のピラフです。ハーブも何種類か使い香りがたつようにして、仕上げにバターを加えています。ミネストローネスープと良く合うと思います。

                 お野菜とお飲み物つきで850円です。+300円でスープがつけられます。

                 11時から提供しています。

 

また、トーストサンドにも、新しくスィーツサンドメニューを2つ加えました。

 . マーマレードとクリームチーズのサンド

 . あずきときなこクリームのサンド

そして、今まであった食事系のサンドも含め、ハーフ&ハーフができるようにしました。いろいろな組み合わせをお楽しみください。

 

食欲の秋です。たくさん食べて、夏の暑さで疲れた身体と心を癒したいと思います。

いよいよミャンマーの雑貨展スタートです


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残暑お見舞い申し上げます


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お盆

お盆期間、すっきりしない天気が続いています。梅雨に戻ってしまったような

シトシト雨が降っています。mikan屋も静かな1週間でした。

 

そんな中、13日の盆踊り大会は盛り上がりました!雨が上がり、葉山の人だけではなく観光の人も参加されていて4重くらいの輪ができ、大人も子供もワイワイ踊りとても楽しかったです!私は初参加でしたがたくさん踊り大満足、生のバンド演奏も良かったです。

 

毎年、お盆が終わるとあっという間に夏が過ぎ秋になってしまう気がします。

つくつくぼうしが鳴き始め、夕暮れも早くなってきて秋の気配を感じるこの頃です。でもきっと長雨が抜けたら厳しい残暑となるでしょう。気を抜かず体調管理をして暑さに負けないようにがんばります。28日からはミャンマーの雑貨展が始まります。またいろいろな新しい出会いがあることを楽しみにしています。

 

夏休み

8月に入り夏らしくないお天気が続いています。

 

夏休みということもあり、最近mikan屋には幼児や小学生など小さなお客さまが来てくれるようになりました。近くに住むお子さんや葉山に民泊で来たお子さんなどです。庭で蝉の抜け殻をみつけたり、プチトマトや小さないちごを摘んだりして楽しんでいます。他のお客さまの迷惑にならない限りは、お子さんにもmikan屋の庭や室内でくつろいでほしいなと思っています。

モーニングプレートをはじめその他メニューのセットのお飲み物はお子さん向けにりんごジュースやミルクや麦茶に変えられますのでお申し付けください。

 

台風5号がすぎればまた夏空復活です。来週はお盆期間にはいります。暦ではもう秋になりますが、これからが夏休み本番という感じですね。13日の「森戸の浜の盆踊り大会」とても楽しみです!

ミャンマーの雑貨展

ギャラリーのページなどでもお知らせしましたが

ミャンマーの雑貨展を行います。

主催者の柴田さんは、以前ミャンマーに住んでいるときに

現地の人々のあたたかさや雄大な景色に魅せられました。「本当の豊かさとは何なのか」そう考えるきっかけを作ってくれた国がミャンマーだったといいます。そして帰国後SHWELAというネットショップを立ち上げてミャンマーの魅力を雑貨やショールを通じて少しでも多くの人に知ってもらいたいと活動をしています。SHWELAのパートナーは現地で自ら工房を作り女性の雇用の機会を創出したりその他慈善活動にも積極的に従事しているピュウさんという女性です。SHWEⅬAのショールの多くはピュウさんの工房で作られているそうです。

他にもミャンマー伝統工芸品の馬の毛を織り込んだ漆のお椀やバッグやくつなどの展示販売する予定です。

私もいまから楽しみにしています。小さな国際協力になるといいなと思っています。

SHWELAとはミャンマー語で金の月という意味だそうです。


4ヶ月めに入りました!

オープンから3ヶ月が経ちました。毎日があっという間に過ぎてしまうので、3ヶ月本当に早かったです。

おかげさまで、手ぬぐい展も盛況でした。三連休だったこともあって連日たくさんのお客さんがみえました。

手ぬぐいの良さが、若い世代の人たちにも伝わりうれしかったです。

初めてのお客さんも、いつもきてくださるお客さんも、ゴールデンウイークの時に来てまた来てくださったお客さんも

とてもありがたいです。mikan屋を気に入っていただけてとてもうれしいです。

周りの方々をはじめ私を支えてくださっている多くの方々に感謝しながら今日もがんばっています!

 

昨日ドッグマッサージの2回目を行いました。写真は顔のマッサージで気持ちよさそうにしているワンちゃんです。

来月からは曜日と時間を固定して定期的に行う予定です。

 

梅雨開けして夏本番がやってきました。毎日暑くて大変ですが、花火大会や盆踊りなど夏ならではの行事が楽しみです。

 

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いよいよ手ぬぐい展が始まります

今日手ぬぐい展の準備をしました。ひらひらと、手ぬぐいをたくさん吊るしました。

毎日の暑さを少しの間忘れさせてくれる、そんな空間になりました。

古来よりある木綿の布。最近はタオルを持ち歩く人が多いですが、汚れたら気軽に洗えすぐに乾く実用的な布です。

また使い方や飾り方次第ではアートにもなります。色や柄もたくさんあります。

是非手に取って、手作りした手ぬぐいの良さを感じてみてください。

会期中、作家えりりんさんがお名前入れをいたします。オリジナル手ぬぐいを作りたい方お待ちしています。

 

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新たな気持ちで

長いお休み申し訳ありませんでした。

明後日から通常通り営業いたします。そして明後日から手ぬぐい展も始まります!

気持ちを引き締めてまた一歩一歩前に進んで行きます。

今後ともmikan屋をどうぞよろしくお願いいたします。

癒しのちから

ドッグマッサージや朝ヨガなどのイベントが始まり、ふと気がつくことがありました。

犬に限らずペットを飼っている方はたくさんいらっしゃると思います。そしてペットたちに癒されていると思います。でも、そのペット自身にも癒しが必要なのだということ。そして、ヨガはご自分の身体と向き合う大切な時間であるということ。

ドッグマッサージは勿論医学的な効果もあると思いますが、気持ちよさそうにおとなしくマッサージされている様子を見ているととてもリラックス効果があると感じます。人間でも、元気な人や周りの人をよく励ましたりしている人ほど実は癒しが必要な人であったりします。ペットたちにもそれがあてはまるのではないかと思いました。

ヨガは、私は未経験なので違っていたら申し訳ないのですが、自分の身体の声をしっかりと聴くレッスンなんだと感じました。普段は意識していない呼吸や筋肉の動きなど身体に向き合うことを最近していないなと気がつきました。

レッスンの最後にいつも「自分の身体に感謝して終わりましょう、ありがとうございました。」という声が聞こえます。週に一度くらいは、立ち止まって自分と対話する心のゆとりをもちたいものです。

mikan屋に来てくださるお客さんにのんびりゆったりできる癒しの空間を作り続けたい私にとって勉強になるイベントです。これからも楽しみです。

 

★次回のドッグマッサージは7月20日朝9時~11時の予定です。

そして2か月

早いものでオープンから2か月が経ちました。

おかげさまで大きな問題もなく毎日楽しく営業しています。こうしていられるのも、ご近所のみなさまがあたたかい目で見守ってくださっているおかげです。

毎日のように来てくださる方やお友達に紹介してくださる方、とても助けられています。そしてリピーターさんがたくさんできたことなど感謝感謝の日々です。

これからも、周りにご迷惑のないように気をつけながら、ゆっくりとくつろげる空間であり続けたいと思います。初心を忘れずに毎日を丁寧に過ごしていきます。オープン前から感じていましたが、自分ひとりの力だけでは何もできないこと、人は支え合いながら生きているんだということをとても感じた2か月でした。

季節も春から初夏になりました。

mikan屋の夏が始まります・・・

手ぬぐい展

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最近の庭の様子


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フロートとゼリー

5月とは思えないくらい暑い日が増えてきたので、6月を待たずに先週の土曜日から夏のスウィーツメニューを始めました。土日は暑かったこともあり初日からフロートがたくさん出ました!特にみかんソーダフロートが人気です。

自家製夏みかんのマーマレードを炭酸水で割ってソーダを作りアイスクリームをのせています。夏みかんの酸味と苦み

がアイスクリームと合わさってすっきりとした甘さが味わえます。是非お試しください。

ゼリーのみかんは今は夏みかんと河内晩柑の果汁をミックスして使っています。少し酸っぱいですがのどごしさわやかで生クリームと共に味わうとまろやかな酸味にかわります。コーヒーゼリーはアイスクリームをのせています。大人テイストのほろ苦いゼリーです。

これからジメジメした季節がやってきます。ほどよい甘さのスウィーツでうっとうしい気持ちを吹き飛ばしていきたいです。

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蚊取り線香

蒸し暑い日が続いています。葉山は草木が多いのでお昼間でも蚊がいます。

今年は早くも蚊が飛び始め私はたくさん刺されてしまいました。風を通すために窓や玄関口を開けているのでよけいに蚊が入ってきます。

そこで、ぶたさんの蚊取り線香の登場です!昔懐かしいレトロ感漂うこの蚊取り線香たては私のお気に入りです。最近では匂いの少ないお線香があるのでカフェ営業にも差し支えないです。また、煙はへび除けにも効果があるそうです。

蚊取り線香の匂いをかぐとノスタルジックな気持ちになるのは私だけでしょうか...

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初夏のきざし


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ゴールデンウイークを終えて

ゴールデンウイーク、連日たくさんの方が来てくださいました。ありがとうございました。

応対ができず帰られてしまった方も出てしまい申し訳ありませんでした。

ギャラリーも賑わい、陶器に関心のある方が多いのだなと実感しました。そして、私が一番うれしかったことは

mikan屋の建物自体を、落ち着きますね、長居したくなる空間ですね、ここだけ時間が止まってるような歴史を感じる場所ですねなどと言っていただけたことです。この家を気に入っていただけて感無量です。ひいお爺ちゃんも喜んでいることでしょう。

これからもmikan屋の良さを大切にして、この場所でたくさんの方と出会い、この場所からいろいろなことを発信していきたいと思います。

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アートラリー

明日からいよいよアートラリーに参加します。

4月22日からすでに葉山芸術祭は始まっていますので

パンフレットを見てmikan屋を訪れてくださる方も増えています。町内だけではなく逗子や横須賀や横浜からもアートラリーを見ようと葉山に足を運ぶのですね。芸術祭が注目されていることがよくわかります。

今回mikan屋は初参加でニューオープンということで、明日からどうなるのか想像がつきませんがなんだかワクワクしています。私に少しだけ気持ちにゆとりが出てきたのでしょうか?オープンから早いもので2週間が経ち、お客さんと会話をするのが楽しい毎日です。


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季節のみかん


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無我夢中

おかげさまで予定どおりにオープンして1週間が経ちました。ご近所の方々や子どもの頃の同級生などが毎日訪れてくださいます。お祝いのお花もたくさんいただきました。私の身体を心配しておいしい差し入れをしてくださる方もいらっしゃいます。本当にありがたいことです。一昨日くらいからは知り合い以外のお客さんもみえるようになってきました。

だんだんとmikan屋が知れわたっていくのはうれしいことです。まだまだいっぱいいっぱいの私ですが、ゆったりとくつろげる空間になるように、まずは自分自身の肩のちからをぬいていこうと思います。

カフェでは、季節のみかんのパウンドケーキ(今は清見オレンジを使っています)が一番人気です!

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いよいよ明日オープンです!

助けてくださった皆様、本当にありがとうございました。明日無事にオープンできそうです。自分ひとりの力だけではここまでたどりつけませんでした。やっと長年の夢が叶います。ここからがまた大変でしょうけど、自分の思いの詰まったmikan屋をずっとずっと大切にしていきます。自分を信じてがんばります!

さて、明日からはどんな毎日が待っているのでしょうか?

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庭の手入れ その後


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お店らしく・・・


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カフェメニュー


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さくら

昨日今日と桜を観てきました。金沢文庫も材木座もどちらもまだ五分咲きでしたがきれいでした。しばらく雨模様のお天気が続くようなので、満開になるのはもう少し先かもしれません。

mikan屋オープンまであと2週間。なにかとバタバタしています。そんな中、清楚に咲く桜に癒されたひと時でした。


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葉山芸術祭

芸術祭参加者のためのⅮⅯ交換懇親会に行ってきました。初参加のわたしは知らない人ばかりで緊張の連続、でも勇気を出してチラシを交換、mikan屋のアピールをしました。

葉山や近隣にはたくさんの作家さんが住んでいるんですね。そして皆さまの葉山に対する想いや芸術祭への意気込みを感じました。この出会いを大切にしていきたいです。

5月3日から14日までmikan屋もアートラリーに加わります。楽しみです。


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試作の毎日


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mikan屋完成しました!


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傘立て

つけもの樽を傘立てにしました。

蓋にドリルで穴をあけて・・・

またまた大工さんの発想です!


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庭の手入れ

大工さんが花壇を作ってくれました。

春の花とイタリアンパセリをうえてみました。ハーブはカフェで彩りとして使えるので種類を増やしたいです。種もまいたのでこれから育てるのが楽しみです。

うまくできるかな?


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茶箱

汚れていた茶箱を机として使いたくて綺麗にしました。

たわしで水洗いしてからやすりで削り仕上げに蜜蝋という

ワックスを塗りました。時間がたつにつれてツヤが出て色ももうすこし濃い茶色になってくるらしいので楽しみです。


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コーヒーブレイク

mikan屋開店準備中、横浜の陶芸作家さんがお手伝いを兼ねて陣中見舞いに来てくれました。

自前のエスプレッソマシン持参でとても美味しいエスプレッソを淹れてくれました。感謝です!

マグカップも素敵でしょ。これはこの作家さんの作品です。彼女の名前は加藤佳美さんといいます。mikan

屋でつねに展示販売していきます。

 

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古き良き物たち

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ひなまつり

今日はひなまつりですね。

暦の上では明日から春です。来年はmikan屋でも春を感じるイベントをやりたいです。

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庭のお花

今庭には椿と木瓜の花が咲いています。いつもなにかしらのお花が楽しめるような庭作りを目指しています。

でも、私はミミズが怖いので土いじりは少し苦手・・・頑張ります!

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mikan屋全景

手前のこげ茶色の屋根の家がmikan屋です。お向かいの家の方が撮ってくださいました。上からの写真はなかなか撮れないので貴重な一枚です。

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保健所

営業許可申請のため保健所へ行ってきました。初めての事ばかりなので緊張します。検査に無事パスできますように。

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